Faça você mesmo: Biscoitos de Natal
Natal é época de confraternizar e reunir a família, o que geralmente acontece em torno de uma mesa, não é mesmo?
Nas duas edições de fim de ano que já tivemos da Revista OcaPop, mostramos mesas de Natal coloridas e fora do lugar comum.
Confira a mesa que a Val, do blog L'Avion Rose, montou pra nossa edição de Natal 2015 (clique AQUI) e o Natal de todas as cores que a Lívia do Liraby fez pra edição 2016 (clique AQUI).
Garanto inspirações lindas pra você!!!
Se você curte tanto essa época natalina quanto eu, vai concordar que é muito bacana passarmos o mês inteiro de dezembro nos preparando pro Natal. Seja preparando presentinhos especiais, embalando os presentes com amor e cuidado...
Então hoje trago a sugestão de preparar biscoitos. Pra você mesmo, apenas pela alegria de prepará-los ao som de canções natalinas... pra sua família (tenho certeza que as crianças vão amar)... ou pra presentear pessoas queridas. Afinal, você vai presenteá-las também com seu tempo e carinho, que serão os ingredientes essenciais da receita. :)
Aqui em casa, quando faço biscoitos de natal, o dia se torna um verdadeiro evento. Porque aproveito e faço embalagens bonitas, monto cenários e fico fotografando tudo.
É claro que a parte comestível do cenário acaba ainda no mesmo dia, mas isso faz parte do evento, né? ;)
Costumo preparar uma receitinha bem simples que divido aqui com vocês:
Ingredientes:
100g de manteiga sem sal
3/4 de xícara de açúcar
1 ovo
1/2 colher de essência de baunilha
2 xícaras de farinha de trigo (peneirada)
1 colher (de chá) de fermento em pó
1/2 colher (de café) de sal
açúcar cristal e canela (para polvilhar)
Preparo:
Coloque todos os ingredientes numa tigela e misture com as mãos até obter uma massa homogênea. Embrulhe em filme plástico e leve para descansar em geladeira por 40 min.
Polvilhe a superfície de sua mesa com farinha de trigo e abra a massa descansada com um rolo.
Corte os biscoitos usando cortadores com motivos natalinos, acomode-os em assadeiras untadas e enfarinhadas e polvilhe com o açúcar e a canela.
Leve para assar em forno preaquecido até que fiquem corados.
OBS.: a espessura da massa vai depender de seu gosto. Massa bem fininha rende biscoitos mais crocantes e durinhos. Massa um pouquinho mais espessa rende biscoitos mais macios.
Essa receita rende, aproximadamente, 18 biscoitos médios.
Ah... E se fizer os biscoitos não esquece de usar a tag #MeuNatalPop nas fotos que compartilhar.
Use #MeuNatalPop sem moderação. Adoramos celebrar essa época com vocês e poder ser o ponto de encontro de inúmeras inspirações lindas.
Espero que seu Natal seja doce e delicioso junto a sua família. Feliz Natal!!!
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