Brigadeirão da Karen
Oi gente linda! Tudo bem aí nesse domingão?
Se tem algum dia liberado pra gordices é domingo, não acha?
Então resolvi trazer pra vocês hoje uma receitinha fácil demais pra adoçar esse dia.
Mas... Como esse blog é de bastidores, vou contar pra vocês o motivo de eu ter feito esse brigadeirão, não hoje, mas ontem, na verdade, ainda no sabadão.
O motivo foi o aniversário da nossa colaboradora e amiga Juliana, do blog Casa de Amados. Ela me chamou pra almoçar na sua casa pra comemorar. Então resolvi fazer esse brigadeirão pra degustarmos como sobremesa.
Ele é tão, mas tão fácil, que não necessita de muita explicação.
Confesso que eu não sou da cozinha. Quem viu aí o vídeo "50 fatos sobre a Oca" já sabe disso (emoji do macaquinho escondendo os olhos). Então costumo fazer bastante essa receita, porque é prática, não requer habilidades culinárias, é super gostosa e faz uma boa "presença". ;)
Então aí vai a receitinha:
INGREDIENTES:
1 lata de leite condensado
1/2 lata ou 1 cx pequena de creme de leite
2 ovos inteiros + 2 gemas
1 xícara (chá) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de açúcar
MODO DE FAZER:
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Coloque numa fôrma própria, untada com manteiga e cozinhe em microondas em potência alta (100%) por 7 minutos.
Deixe esfriar e desenforme num prato de servir.
Você pode cobrir com granulado ou com uma calda de sua preferência.
Eu preferi deixar "peladinho" porque gostei muito do desenho da minha fôrma nova :)
E aí?
Você também tem aquela receitinha que é tipo uma "carta na manga"? Se não tiver, pode se apropriar dessa à vontade, ok?
Beijo grande e um domingo doce pra você.
Ah... Antes que eu me esqueça, se você ainda não viu, tem receitinha de Bolo de Fubá Cremoso delícia da Juliana Ferraz, lá na página 178 da edição 01 da Revista OcaPop. Pra conferir, segue o link ;)
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